Věděli jste, že:
- Více než 80% světové produkce rumu pochází z okolí Portorika pro nejkvalitnější cukrovou třtinu. Největším výrobcem na světě je společnost Bacardi, která sídlí v hlavním městě.
- První američtí kolonisté byli rumem nadšeni natolik, že ho během osídlování ročně vypili na dvanáct milionů galonů, tedy téměř padesát milionů litrů.
- Nejcennější rum na světě pochází z jamajské distilerie Wray and Nephew. Podle všeho zbývají na světě čtyři lahve, jejichž cena se odhaduje na 40 tisíc dolarů.
- I rum má svůj mezinárodní den a můžete si na něj připít 16. srpna.
- Rum se vyrábí z cukrové třtiny. Její pěstování vyžaduje podstatně teplejší klima a proto v Čechách zpravidla vyrábíme rum z…? Ano, z cukrové řepy. Získáme z ní líh, který ochutíme rumovou esencí. Na základě nařízení EU se tak musí prodávat pod zvláštními názvy.
- Barva rumu by měla zpravidla odpovídat jeho stáří. Bílé rumy jsou proto ideální do míchaných drinků, ty tmavé si raději vychutnejte čisté.
