Rum
Hledáte guatamalský Ron Zacapa a Botran, anebo venezuelské Diplomatico a Pampero? Stále větší oblibě se těší kolumbijský Dictador nebo barbadoské Dos Maderas a Mount Gay. Za vyzkoušení rozhodně stojí peruánský Millonario anebo kubánské Legendario. Dalšími vyhledávanými rumy jsou pak rum Pyrat, Matusalem anebo poměrně nový rum z Filipín Don Papa. Pečlivě jsme pro vás vybrali kvalitní rumy nejen z Karibských ostrovů, ale i ze Střední a Jižní Ameriky.
#ShowMore#
Rum zažívá v posledních letech velký boom a těší se nebývalé popularitě. Ať už jde o hnědé rumy hodící se k pomalému popíjení, anebo bílé rumy určené spíše do rumových koktejlů. Hledáte-li originální dárek pro muže či ženy, anebo rum pro tu správnou letní party, na ESPIRITS si rozhodně vyberete ten pravý.
Rum je alkoholický nápoj, který vzniká destilováním zkvašené melasy anebo, v případě kvalitnějších rumů, zkvašené šťávy z cukrové třtiny tzv. virgin honey. Destilát se následně ukládá do dubových sudů, kde zraje a získává tak svoji jantarovou až hnědou barvu. Počátky historie nápoje, který dnes nazýváme rum, nejsou zcela jasné. Vyrábět se začal pravděpodobně v průběhu 16. století na ostrovech Karibiku. Vedlejším produktem zpracování cukrové třtiny je melasa a právě zde nejspíš chudí otroci poprvé objevili možnosti jejího pálení. Více o výrobě rumu zde.
Ze všech oblastí, kde se rum vyrábí je nejproslulejší karibský rum. Kubánský, jamajský, dominikánský, kolumbijský rum, anebo například rum z Venezuely, Peru či Mexika si za dobu své existence získaly velkou oblibu. Neméně vyhledávané jsou i rumy z ostrovů Barbádos, Guatemala, Mauricius nebo Filipín. To je jen krátký výčet zemí produkujících kvalitní třtinové rumy.
A kdybyste ten svůj nenašli? Tak nám napište.